HOME沖縄時間泡盛文化の会第2回泡盛文化の会

第2回 泡盛文化の会

2000年8月20日
横浜メルパルク

泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり泡盛文化の会の仕切線

第2回泡盛文化の会の報告

2月13日に発会式を行った、泡盛文化の会の2回目の集まりが8月20日に行われた。 今回のテーマは「宮古島、八重山の泡盛」。 宮古諸島7、八重山諸島10の全酒造所の泡盛が並び、本島を含め26酒造所31銘柄の泡盛、リキュールを楽しむことが出来た。 柴田敏隆名誉会長の挨拶で始まり、ゆっくりと泡盛を楽しむうち琉球舞踊、抽選会へと進んでいった。テーブルには、4種類の泡盛と共に手作りの豆腐よう、三月菓子、黒糖なども並んだ。また会場の壁面には黒島の豊年祭の写真展示もあり、最後はエイサーの登場で、沖縄ムード一色となった。

泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第2回泡盛文化の会1
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第2回泡盛文化の会
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第2回泡盛文化の会3
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泡盛古酒、出品酒リスト

八重山諸島の泡盛、古酒

  酒造所名 品名 度数
1 仲間酒造場 宮の鶴 30
2 高嶺酒造所 於茂登 30
3 波照間酒造所 泡波 30
4 池原酒造 白百合7年 43
5 玉那覇酒造 玉の露7年 43
6 請福酒造 請福限定古酒10年 35
7 八重泉酒造 黒真珠5年 43
8 国泉泡盛 どなん古酒 60
9 崎元酒造場 花織酒古酒 60
10 入波平酒造 舞富名10年 60

宮古諸島の泡盛、古酒

  酒造所名 品名 度数
11 沖之光酒造 月桃の花古酒 25
12 菊之露酒造 菊之露V.I.P8年 30
13 多良川 琉球王朝5年 30
14 渡久山酒造場 豊年7年 35
15 宮の華 宮の華特別限定10年 35
16 千代泉酒造場 千代泉古酒 40
17 池間酒造 瑞光15年 40

沖縄本島他の泡盛、古酒

  酒造所名 品名 度数
18 瑞泉酒造 翔古酒 25
19 沖縄県酒造協同組合 美海紀行3年 35
20 久米島の久米仙 5年 40
21 久米仙 久米仙秘蔵7年古酒 43
22 石川酒造 甕仕込特別限定12年秘蔵古酒 43
23 宮里酒造場 春雨5年 43
24 宮里酒造場 春雨8年 43
25 宮里酒造場 春雨15年 43
26 宮里酒造場 春雨20年 43

MILLENNIUM 2000(泡盛、古酒)

  酒造所名 品名 度数
27 北部十酒造場秘蔵古酒 特別限定(各10社8年古酒ブレンド) 25
28 瑞泉酒造 御酒(100年純粋黒麹使用) 30
29 咲元酒造 咲元12年 35

泡盛提案(リキュール)

  酒造所名 品名
30 石川酒造 永遠の響 天然クエン酸(泡盛黒麹、黒麹もろみ酢)
31 梅酒 平成9年6月14日(たつ浪43度、有機栽培梅、氷砂糖)
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最終更新日:2003年10月27日

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