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第8回　泡盛文化の会

2006年7月2日
横浜メルパルク

泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり泡盛文化の会の仕切線

第8回泡盛文化の会の報告

　
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会1
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会2
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会3
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第7回泡盛文化の会4
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会5
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会6
泡盛を愛し、泡盛のよさを知り、泡盛を深め、泡盛を広め、泡盛と沖縄文化を愛するものの集まり第8回泡盛文化の会7

泡盛、古酒、出品酒リスト

出品酒リスト1
泡盛酒造所出席コーナー

  酒造所名 品名 度数
1 瑞泉酒造 御酒（百年純粋黒麹使用）2005 30
2 瑞泉酒造 白龍　8年熟成古酒 40
3 瑞泉酒造 おもろ　10年古酒 43
4 沖縄県酒造協同組合 南風 25
5 沖縄県酒造協同組合 海乃邦10古酒 43
6 忠孝酒造 仁風 30
7 忠孝酒造 古琉球5年古酒（参考） 43
8 （株）すいこ 翠古（昔麹造り） 30
9 請福酒造 請福直火 30
10 請福酒造 紅の島1999 30
11 請福酒造 請福1982 40
12 神村酒造 暖流熟成古酒 30
13 神村酒造 守禮　3年古酒 43
14 神村酒造 守禮　びん熟成22年古酒 43
15 宮里酒造所 春雨マイルド 25
16 宮里酒造所 春雨 30
17 宮里酒造所 春雨 43
18 宮里酒造所 春雨 古酒20年（参考） 43

出品酒リスト2

  酒造所名 品名 度数
19 新里酒造 古酒　琉球 25
20 石川酒造場 玉友 甕仕込み5年 25
21 金武酒造 龍 熟成古酒 25
22 （資）比嘉酒造 五頭馬　10年古酒 25
23 北部10酒造所秘蔵古酒 2000年沖縄サミット記念8年古酒 25
24 （資）比嘉酒造 島唄5年古酒 30
25 多良川 琉球王朝　古酒 30
26 渡久山酒造 豊年　古酒 35
27 久米島の久米仙 百浦添　12年古酒 35
28 久米仙酒造 久米仙　秘蔵7年古酒 43

出品酒リスト3
粗濾過

  酒造所名 品名 度数
29 崎山酒造厰 松藤2006 44
30 新里酒造 古酒の源2004（参考） 44
31 神村酒造 守禮 44
32 宮里酒造所 春雨2004 44
33 龍泉酒造 龍泉2004 44
34 龍泉酒造 龍泉2005 44
35 請福酒造 ひとときのちゅら2006無濾過 43
36 崎元酒造所 よなぐに2005 60

参考

  品名
梅酒 平成16年6月1日　満座古酒43度
 仕込み水 東北泉（山形）
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最終更新日：2007年6月9日
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