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泡盛文化の会は泡盛のよさを知り、深め、広め、
ひいては沖縄文化を次の世代に伝承することを趣旨といたします。
私が、沖縄へ行く理由の一つに泡盛があります。ゆんたくには欠かせない泡盛、この泡盛と沖縄文化を愛する者の集まり泡盛文化の会が発足いたしました。興味のある方は掛田商店までお問い合わせ下さい。
お問い合わせ先
掛田商店 月曜定休 9：00〜20：00
神奈川県横須賀市鷹取町2-5-6
TEL 046-865-2634 FAX 046-865-2635
ホームページ http://www.kakeda.com
泡盛文化の会、発会の趣旨
「泡盛文化の会」発会のお知らせの文章を転載いたします。こちらをお読み下さい。
私達発起人は沖縄の風土、文化を愛する者たちです。中でも泡盛を愛する者たちです。
ここ数年、泡盛の蒸留所を訪ねておりますが家族だけで一徹に昔の味を守っている所があるのはもちろんのこと大手メーカーの中にもかなりのこだわりを持って造っている所など沖縄の心意気を感じることがたびたびでした。このような多くの感動的な出会いの中で故、坂口謹一郎先生の「君知るや名酒あわもり」のお言葉通り泡盛は世界の舞台にのせられる酒と確信するようになりました。
泡盛のよさを知り、深め、広め、ひいては沖縄の文化を次の世代に引き継いでいこうという趣旨にご賛同の皆様のお力を結集し、ここに泡盛文化の会を発足いたします。「新しい酒は新しい革袋に」という言葉がありますが伝統ある古い酒、泡盛を新しい千年紀の革袋に満たし、育てていこうではありませんか。
泡盛文化の会発起人一同
泡盛文化の会の報告
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最終更新日：2008年7月10日
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